科技守護(hù)舌尖新鮮 海信璀璨真空冰箱巡展登陸長春

　　12月12日，“海信璀璨真空冰箱城市巡展”在長春舉行，包括海信璀璨真空頭等艙650冰箱等一系列搭載真空保鮮技術(shù)的產(chǎn)品，與東北特有的食材及生活方式的深度融合，讓現(xiàn)場“老鐵們”真切感受到科技賦能下的“舌尖上的理想生活”。

　　作為東北飲食文化的“靈魂”，烤肉是一道永遠(yuǎn)繞不開的美食。海信璀璨真空頭等艙650冰箱讓這道特色美食煥發(fā)新滋味。現(xiàn)場展示中，從該冰箱取出的存放7天的牛肉，色澤紅潤如同剛采購的新鮮食材，烤制后肉汁充沛、香氣濃郁。這得益于冰箱搭載的真空磁場保鮮技術(shù)，能創(chuàng)造低壓低氧環(huán)境隔絕氧化。同時(shí)還疊加了磁場科技，磁場能夠降低食材中酶的活性，從而延緩牛肉的變質(zhì)速度，提升保鮮效果。經(jīng)檢測，7天儲存的肉類TVB-N值僅7.44mg/100g，遠(yuǎn)優(yōu)于國標(biāo)一級鮮肉標(biāo)準(zhǔn)。更令人驚喜的是其真空加速腌制功能，下班回家將肉與調(diào)料放入真空艙，十幾分鐘就能入味，比普通腌制效率提升3倍，完美適配東北人對烤肉的即時(shí)需求。

　　串味難題是東北家庭儲鮮的“老大難”——辣白菜的辛香、榴蓮的濃郁、凍梨的清甜如何共存？海信小榴蓮500冰箱給出了完美答案。現(xiàn)場展示中，雖然冰箱內(nèi)整齊擺放著眾多榴蓮美食，但打開柜門卻毫無異味。現(xiàn)場通過對比實(shí)驗(yàn)直觀佐證了其防串味實(shí)力：將真空魔方儲存的榴蓮與普通保鮮袋包裝的榴蓮分別放入密閉空間，異味檢測儀顯示真空組數(shù)值毫無變化。這款冰箱搭載原創(chuàng)真空冰溫科技，搭配真空魔方可為食材打造專屬密閉空間，再加上雙循環(huán)獨(dú)立制冷系統(tǒng)，從根源上杜絕了串味問題。使得冰淇淋與辣白菜、榴蓮與鮮奶得以在同一空間內(nèi)和平共處，互不影響。

　　東北人冬天愛囤貨，也愛用凍梨制作特色飲品，海信大薄荷509冰箱的制冰功能讓現(xiàn)場觀眾眼前一亮。工作人員現(xiàn)場演示用該冰箱60分鐘急速制出的潔凈冰塊，搭配鮮榨凍梨汁與咖啡調(diào)制成“凍梨冰萃拿鐵”，冰爽清甜的口感贏得一致好評。這款冰箱的冰塊采用藍(lán)光潔凈技術(shù)，除菌率達(dá)99.9999%，充足的儲冰量完全能滿足家庭聚會需求。“大薄荷”的命名暗藏巧思：509升大容量搭配177升法式冷凍抽屜，整只羊腿可輕松容納。

　　此外，展出現(xiàn)代風(fēng)格突出的海信電競冰吧，則瞄準(zhǔn)了年輕群體的細(xì)分場景。其充滿未來感的設(shè)計(jì)與獨(dú)立的雙溫區(qū)設(shè)置，專為長時(shí)間居家娛樂的場景打造，確保飲品與小食能隨時(shí)保持理想狀態(tài)與潔凈，成為私人空間里可靠的補(bǔ)給站。

　　巡展現(xiàn)場，“看著得勁兒、吃著放心、用著舒服”成為觀眾評價(jià)的高頻詞。從鎖住烤肉的鮮嫩多汁，到隔離辣白菜的醇厚風(fēng)味，再到成就一杯融合傳統(tǒng)的創(chuàng)意冰飲，技術(shù)的價(jià)值在于對具體生活細(xì)節(jié)的敏銳洞察與精準(zhǔn)滿足。此次巡展不僅全面展現(xiàn)了海信冰箱的產(chǎn)品實(shí)力，更讓長春消費(fèi)者真切感受到，前沿科技正為理想生活注入源源不斷的鮮活力量。